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109學年度第一學期
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1091_餐旅管理系_進階烘焙實習(一)_01280_彭秋錦
人際關係溝通與領導能力, 專業職場就業能力, 計畫執行與應變能力, 學習與創新能力, 職場倫理與經營管理能力, 具備資料蒐集與整理、書面報告撰寫與口頭報告之能力, 具備擬定專題計劃之目標、執行流程、執行時程控管之能力, 敬業精神, 具備專業倫理、法律素養及社會責任,
教師:
彭秋錦 ponpon
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